
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant pizzeria reconnu pour sa cuisine traditionnelle, ses pizzas artisanales et son ambiance conviviale, nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec des pizzas savoureuses et de qualité. Vos missions - Préparer et étaler les pâtons, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes - Assurer une cuisson parfaite (four à bois, électrique ou à gaz) - Gérer les stocks et assurer la fraîcheur des produits - Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP - Proposer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration de la carte Votre profil - Expérience en tant que pizzaiolo(a) souhaitée (débutants motivés acceptés) - Bonne maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Passion pour la cuisine et la qualité des produits Ce que nous offrons - Un poste stable avec des perspectives d'évolution - Des repas pris en charge - Un salaire attractif selon expérience + pourboires éventuels - Une équipe dynamique et un cadre de travail agréable - Restaurant ouvert du mardi au dimanche. - Repos le lundi +[...]